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ごぼうとにんじんは3cmくらいの長さの細切りにし、水にさらす。豚肉は食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを加えて香りを出し、豚肉を加えて炒める。
豚肉に火が通ってきたらごぼうとにんじん(よく水分は切っておく)も加えて炒める。
ごぼうとにんじんがしんなりしてきたらAを加えて味付けをする。仕上げにいりごまと粗びき胡椒をふる。
作っていただきありがとうございます^^
れんこんを使ってつくられたんですね?れんこんもおいしそう!
竹輪入り、とってもおいしそうですね☆ありがとうございます♪
ご主人さんにも好評でうれしいです!ありがとうございます☆