【簡単！】チキンライス【洋食屋さん風】
風谷綾兎
作り方
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1
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鶏肉を1口位の大きさに切る。
玉ねぎをみじん切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油を敷き、鶏肉を炒める。
その後、玉ねぎが透明になるまで炒める。
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3
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ご飯をフライパンにいれ、ほぐれるまで炒める。
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4
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パセリを加えて、全体になじませる。
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5
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ケチャップ、コンソメ、水を混ぜ、炒めたご飯の上からまんべんなく掛けて混ぜる。
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6
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完成です。
さあ、めしあがれ＾＾
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コツ・ポイント
ご飯は温まっている方が早くほぐれます。
ソースに水を加えるのは気持ち的に少なめにして下さい。
コンソメを加えることにより、洋食屋さん風にグッと近づきますよ!
追記：5番のソースを入れるまで、中火で焦がしたり固くならないように炒めて下さい。
ソースに水を加えるのは気持ち的に少なめにして下さい。
コンソメを加えることにより、洋食屋さん風にグッと近づきますよ!
追記：5番のソースを入れるまで、中火で焦がしたり固くならないように炒めて下さい。
このレシピの生い立ち
チャーハンの素を参考に、チキンライスにアレンジしてみました。
１人暮らしなので、材料少なめです。
ですから、比較的作りやすいかと＾＾
１人暮らしなので、材料少なめです。
ですから、比較的作りやすいかと＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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