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Description

いつもは炊飯器まかせのお粥を鍋で炊く時の分量の覚書。

材料

1/2カップ
500cc
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    米をとぎ、土鍋に入れて水に漬ける。

  2. 2

    最初は中火、ふつふつとしてきたら弱火で30分。蓋は必ずずらしておくこと。

  3. 3

    好みの硬さに炊き上がったら最後に塩を入れて味を調える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家の定番お粥の分量覚書。
レシピID : 1344065 公開日 : 11/01/30 更新日 : 11/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
宮田小豆
手軽でおいしい、最高のおかゆです。うちは土鍋が無く、アルミ鍋ですがそれでも最高!素敵なレシピを有難うございます。