恵方巻きにも☆うなぎご飯の巻き寿司

恵方巻きにも☆うなぎご飯の巻き寿司

Description

鰻1串で3人分!炊飯器に入れて炊くだけで美味しいご飯ができちゃいます!それで巻き寿司。贅沢~!

材料 (1合分)

1合
うなぎ
1串(ザク切り)
☆うなぎのタレ
1袋
小さじ2
きゅうり
1/4本
人参
1/8本
★卵
2個
★砂糖
小さじ1
★水
大さじ1.5
★顆粒出汁
小さじ1/2
★塩
ひとつまみ
海苔
全形2枚

作り方

1

米を研いでザイルにあげて30分くらいしたら炊飯器に入れます。

2

☆を入れてから普段より少し少な目に水加減してザク切りにしたうなぎをのせて炊きます。

3

人参を切って軽く塩してシリコンスチーマーで2分チンしておきます。

4

★の卵液を混ぜて焼いて細長く切っておきます。

5

写真

マキスに海苔→ご飯→具材とのせて巻いて、切ったら出来上がり!

コツ・ポイント

中に入れる具材な何でもOKです。
うなぎご飯は、まんまでも美味しく頂けますよ~(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

味が付いてるから食べやすいし美味しいです!
レシピID : 1344551 公開日 : 11/01/30 更新日 : 11/01/30

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写真

家族も大喜びでした!!たくさん食べれて、美味しかったです♪

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