ケイジャンチキンの春巻き

鶏肉に☆のシーズニングをまぶしてこんがり焼き目が付くまでグリルパンで焼く。ある程度冷めたら３mmくらいにスライスする。

キャベツは千切り。塩大さじ1をまぶし20分程置いて水分を出しておく。水分が出てきたらザルにあげて水分を切る。

ズッキーニは細長く切っておく。

ズッキーニとキャベツに火を通すために中火でゆっくりとゴールデンブラウンになるまで揚げる。

キャベツは甘くズッキーニはとろとろ。しっかり味が付いてるのでそのままで食べられます。