お弁当にも!簡単*人参とえのきの炒め物

お弁当にも!簡単*人参とえのきの炒め物の画像

Description

お弁当や夜ごはんの1品にどうぞ。
ラー油のピリ辛さが野菜たちを美味しくしてくれます♥

材料 (4人分)

1個
200g
☆みそ
大さじ1
☆酒(味噌を伸ばす為の)
少々
だし醤油
少々
ラー油or食べるラー油
お好きな量で
ゴマ油
炒める用

作り方

  1. 1

    人参を千切りに切って、えのきも石付をとり半分に切ってほぐす。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、人参・えのきの順に軽く炒める。

  3. 3

    火を消して、☆を混ぜて人参・えのきに絡めてだし醤油も絡めて炒める。

  4. 4

    火を消す。ラー油の方はここで絡める。食べラーの方は盛りつけて上に食べるラー油をかけて完成です♥

コツ・ポイント

家で食べるときはぜひ食べるラー油で試してみてください!
お弁当の時は普通のラー油で*

このレシピの生い立ち

夜ごはんのおかずを作ろうと思い
人参とえのきがあったので合わせてみました♪
レシピID : 1347729 公開日 : 11/02/04 更新日 : 11/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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プリティースノー
えのきがとろっとしてそして味噌味。とってもおいしかったです。
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nonriku
幼稚園のお弁当に♪味噌味も美味しいですね☆お弁当レシピ助かります

ありがとうございます*お弁当の一品に良いですよね♪

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押忍番長
パパ弁に♪彩りが良くなって華やか!味噌がいい味出してますネ☆

ありがとうございます!お弁当も一気に明るくなりますよね♪

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yukiはぴ
今日のお弁当♪味噌味美味しいね♡ありもので出来て助かったよ♪

嬉しい♥ありがとね~*味噌味好き!日本人でよかったあ^O^笑