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鶏肉を一口大に切る。今回は鶏皮は取りましたが、お好みで。
おろししょうが、塩少々を鶏肉にもみこむ。
フライパンに油をひき、強火で鶏肉の表面がきつね色になるまで焼く。
片面が焼けたら、ひっくり返し、火を弱めて焼く。酒を少々回し入れ、中に火が通るまで焼く。
乾燥バジルをたっぷり振り入れる。
●の材料で味をつけ、少し煮詰めからめる。
火を止め仕上げにレモン汁を加える。
バジルたっぷりおいしそ~♡嬉しいレポありがとです*^^