★デミ煮込みハンバーグ★
ミミピョン☆
作り方
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1
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☆下準備☆
人参をグラッセ用の形に切ってブロッコリーと一緒にゆで水気を切っておく。ソースの材料を混ぜ合わせておく。
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2
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☆の材料をボウルに入れて手で粘り気が出るまで混ぜる。
水を入れるのが我が家流コレする事でお肉からジューシー肉汁が出るよ。
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3
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空気を抜きながらハンバーグの形にする。
小さいサイズでもOK見た目も可愛くなるよ。
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4
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フライパンに油を熱して両面に焼き目を付けたらソースと人参を入れて蓋をして中火で8分。蓋が小さいとソースが飛び散るから注意
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5
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ゆでたブロッコリーも加えてソースを絡めたら出来上がり☆
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6
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タネが残った翌日はあっさりおろしポン酢で召し上がれ☆
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コツ・ポイント
薄味がお好みならデミ缶半分でOKです☆
いつもはブロッコリーもソースと煮てます☆
いつもはブロッコリーもソースと煮てます☆
このレシピの生い立ち
デミ缶があったのでいつものハンバーグとは違う煮込みにしてみたら美味です(☆ｖ☆)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ミミピョン☆
