おさかなふわふわ焼きの画像

Description

味付けはこしょうだけなので、手軽に作れます。

材料 (4人分)

1個
1個
ニッスイ「焼きさけあらほぐし」
大さじ2
大さじ1~2
あらびき黒こしょう
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    はんぺん・卵・玉ねぎをフードプロセッサーでよ~く混ぜます。

  2. 2

    ①をボールに入れ、その他の材料とともにゴムベラでさっくりと混ぜます。

  3. 3

    フライパンをあたため、ごま油を薄くしきます。

  4. 4

    スプーンを2本使って②をとりわけ、フライパンに落とします。両面をこんがりと焼いてできあがりです。

コツ・ポイント

④でたねを焼くとき、かなり柔らかいので、気をつけてひっくり返してください。

このレシピの生い立ち

ニッスイ「焼きさけあらほぐし」のモニターに当選したので、作ってみました。
レシピID : 1348870 公開日 : 11/02/03 更新日 : 11/02/03

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