もやしと海苔の炒め物・韓国風
そら子♪
作り方
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1
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フライパンにごま油大さじ１を入れて温め手でちぎった海苔をいれて炒めます。パリっとしてきたら塩をお好みの量入れて。
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2
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海苔を別容器に移して、またごま油を大さじ1フライパンに入れてもやしを炒めます。
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3
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少ししなっとなってきたら豆板醤を入れてさらに炒めます。(私は辛いの好きなので小さじ１入れますがけっこう辛いです)
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4
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炒めたもやしをお皿に盛ってさっきの海苔を上の乗せて白ゴマと一味をふって、できあがり！
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コツ・ポイント
海苔に塩をしているのでもやしの味付けは豆板醤だけで十分おいしくいただけました♪
このレシピの生い立ち
海苔が大好きなので余っている海苔で節約レシピを考えました♪
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そら子♪
