簡単！もやしのナムル

切干大根を水で戻す。人参は細い千切り、もやしは洗っておく。

鍋に湯を沸かし、１の材料を３分ゆでて、水気を切る。

熱いうちに中華だし、塩、ゴマ油、白ゴマを加え、混ぜる。