✿バレンタインに✿焼きチョコプリン

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Description

バレンタインに♡

材料 (3人分)

200cc
パルスィート
小さじ1
1個

作り方

  1. 1

    写真

    チョコレートを細かく刻む。

  2. 2

    写真

    ボウルに卵とパルスィートを入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    写真

    鍋に牛乳と1を入れ、弱火でチョコレートが完全に溶けるまでしっかり混ぜ火を止める。

  4. 4

    写真

    3に2を少しずつ加えて混ぜる。

  5. 5

    写真

    4をこし器でこす。
    オーブンを160度に予熱する。

  6. 6

    写真

    耐熱容器に5を入れる。
    鉄板に熱湯を1㎝くらい注いで、30分~35分くらい湯煎焼きにする。

  7. 7

    竹串を差し、チョコがにじまなければ荒熱を取ってから、冷蔵庫で2時間以上冷やす。

  8. 8

    写真

    7で、竹串にプリン液が少しついても冷蔵庫で冷やすと固まりました。

    お好みでイチゴを盛り付けて完成。

コツ・ポイント

パルスィートは、グラニュー糖大さじ2杯に置き換えてもできます。

このレシピの生い立ち

パルスィートのモニターに当選しました。
レシピID : 1350516 公開日 : 11/02/05 更新日 : 11/02/05

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