爽やかフルーティーお肉柔らか 豚ソテー
作り方
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1
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りんごはすりおろし、青じそドレとあわせる。
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2
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豚肉は一口大に切り、1と合わせ、揉み込む。
片栗粉加え、揉み込む。
野菜を用意し、器に盛っておく。
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3
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フライパン熱し、油入れたら、2の肉をタレごと入れ、炒める。
肉に火が通ったら、2の野菜の上に盛り付ける。
ねぎ散らす。
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4
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※リケンのノンオイル「青じそ」使用。
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コツ・ポイント
肉の漬け込み時間は、野菜準備してる間だけで良いです。
タレごと炒めるので、少し焦げやすいので、気をつけてください。
写真に写ってませんが、上記の物をレタスで巻いて食べました。
肉にしっかり味が付くので、野菜たっぷりとが美味しいです。
タレごと炒めるので、少し焦げやすいので、気をつけてください。
写真に写ってませんが、上記の物をレタスで巻いて食べました。
肉にしっかり味が付くので、野菜たっぷりとが美味しいです。
このレシピの生い立ち
リケンのノンオイル「青じそ」たし算レシピ。