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モリモリ食べれる！筍とひき肉のレタス包み

モリモリ食べれる！筍とひき肉のレタス包みの画像

Description

今夜の夕飯にもパーティー料理にもピッタリ！モリモリ食べれるよ！

材料 （6人分）

筍(水煮)
250g
人参 　　
中1本
しいたけ 　
3枚
豚ひき肉 　
200g
■ (合挽きでもOK)
胡麻油(炒め用)
大2
トンテキのたれ
大5
■ (焼肉のたれでもOK)
レタス
1玉

作り方

  1. 1

    人参、筍、しいたけを粗みじん切りにする

  2. 2

    フライパンを熱し胡麻油を入れ(強火)ひき肉を入れ炒める

  3. 3

    そこに人参、筍、しいたけを入れ炒める(中火)、炒めたらトンテキのたれを絡めて火を止める

  4. 4

    レタスを洗い包みやすい大きさに手でちぎり皿に盛り、出来た具も別皿に盛り、食べる時にレタスに具を包む

コツ・ポイント

たれの分量は目安です！自分の好きな濃さの味付けにしてください！

このレシピの生い立ち

お母さんがよく作ってくれました！パーティー料理にもピッタリ(^_^ゞたくさん作って余ったら次の日、ごはんの上に余った具と半熟目玉焼きをのせてまぜまぜごはんにしてます！これがうまいんだな(^○^)
レシピID : 1352901 公開日 : 11/02/07 更新日 : 11/02/07

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モリモリ食べれる！筍とひき肉のレタス包み
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