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ジンジャービスケット

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Description

イギリス人直伝☆生姜風味豊か♫
tea timeにピッタリのビスケットです♡

材料 （20枚くらい）

バター
100g
砂糖
70g
小麦粉
230g
ハチミツ
大1
モラセス
大1
ベーキングパウダー（BP）
小1
重曹（お湯でとく）
小1
ジンジャーパウダー
小1

作り方

  1. 1

    写真

    ボールにバター、砂糖を入れよくかき混ぜる。

  2. 2

    写真

    1のボウルにハチミツ、モラセスを加え更に混ぜ、小麦粉、BP、生姜パウダー、重曹を加えよくかき混ぜる。

  3. 3

    写真

    オーブン皿にクッキングシートを敷き、ボール状に丸めて置いていく。

  4. 4

    180度に余熱したオーブンで15分ほど焼いて出来上がり！

  5. 5

    写真

    使用したモラセス。
    輸入食品を取り扱っているお店で購入しました。

  6. 6

    ☆2014.1.30☆
    カテゴリ入りしました♡

    お菓子→クッキー→ビスケット

    で検索してね♬

コツ・ポイント

モラセスは黒蜜で代用OK。
・小麦粉200g+米粉30gで作っても美味しかったです♫
・砂糖入りのジンジャーパウダーの場合は70g→50gでOK。（写真1は生姜入り黒糖を使用）

このレシピの生い立ち

英国人の友人が教えてくれたレシピをアレンジしました。
レシピID : 1352902 公開日 : 11/02/07 更新日 : 19/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年4月9日
写真
saki1010
モラセスを蜂蜜で代用しましたがとても美味しかったです！
#ジンジャー
2019年3月23日
写真
のぶ代
モラセスとマーガリン別の物で代用したけどU.K.のアノ味！感動！

気に入っていただけて嬉しいです♡UKの味！！レポ感謝です。

2017年3月30日
写真
クック8YQSKM☆
サクサクで美味しかったです♪次回は型抜きしてみます。

わぁ～美味しそう(* ´ ▽ ` *)ﾉレポありがとー！

2016年4月20日
初れぽ
写真
みつばちハート
大好きな味でした！ミルクティーに合いますね♪

すごい可愛い〜♡初レポに大感謝です♬

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