簡単!即出来!あと一品!の 大根しめじ

簡単!即出来!あと一品!の 大根しめじ

Description

困ったらこれ。肉・さかななしで何とか一品のとき。4人分100円ちょっとでできちゃう。大根もしめじもお互い良い仕事します!

材料 (4人分)

大根
1/8くらい 薄イチョウ切
しめじ
1パック 石づきとってさく
●砂糖
小さじ2
●塩
ふたつまみ
ごま油

作り方

1

ごま油で大根としめじをいためる。

2

油がまわって、大根がしんなりしてきたら、めんつゆを材料がひたひたになるくらいまでいれる。

3

砂糖と塩をいれ、好みのやわらかさまで煮る。
大根が薄切りなので、あっという間にできますよ。

コツ・ポイント

フライパンでも、行平なべや小なべでも簡単にできます。使用するものによって、めんつゆのひたひた加減が違ってくるので、明記できませんでした。

このレシピの生い立ち

主人の友人の奥様に教わりました。もっと簡単にアレンジして、いまや我が家の定番。
レシピID : 1353045 公開日 : 11/02/09 更新日 : 11/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

139 (120人)

20/06/13

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よくお世話になっています♪「困ったらこれ」ってなります!

クックPMTLEK☆

20/02/18

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麺汁の味と甘味がとても私好みでした!大根を薄く切ることで簡単に煮物が出来上がり嬉しいです❁えのきも入れました✩

nuy

19/12/07

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簡単でキノコがたっぷり食べられていいですね✨レシピ感謝です♪

ショコリ

19/09/13

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美味しかったです

vabochan

くったり美味しそうです!つくれぽありがとうございます!

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Profile まったりしょこら 2017年12月12日 11:58
ここで使われているめんつゆは、ストレートタイプですか?濃縮タイプですか?
普段、めんつゆを使うことがないので教えてください。