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こんにゃくは食べやすい大きさに切り(私は小さめこんにゃくを3つに切りました)、包丁で切れ目を入れておきます。
味噌は☆を出来ればテフロンの小鍋に入れ、弱火でトロトロになるまでかき混ぜながら加熱します。
こんにゃくは一度熱湯で湯通しし、臭みを抜いたものを再度水に入れ、火を入れて沸騰してこんにゃくも温まったら2の味噌をつけて召し上がって下さい。
☆味噌☆材料の配合が全然分からないのですが(味を見ながら作ったので)甘味を強く出してます。砂糖は普通のではなくてラカントを使いました。味には全く影響はなかったです。