れんこんきんぴら
たくぱんまん
作り方
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1
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れんこんを厚さ3ミリくらいに切り、油揚げも薄めの短冊切りにする。
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2
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フライパンにごま油（分量外）をひき1を炒める。
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3
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2に少し焦げ目がついてきたら酒を入れ炒める。
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4
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ツナとあごだしを入れぱぱっと炒めたら出来上がり～。
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コツ・ポイント
レンコンは皮をむかないほうが栄養はありますが、今回は皮をむきました。
あごだしではなく、麺つゆとかでもいけます。
あごだしではなく、麺つゆとかでもいけます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作りました。漢字、間違えたりしてたので直しました。
