お肉ふっくら柔らか◆牛丼◆

1. 1

   玉ねぎは厚さ５ミリくらいの｢くし形切り｣にする。

2. 2

   

   鍋に少量の油を敷いて熱し、牛肉を炒める。
   少し赤みが残るくらいで◆印の砂糖を加え、絡めながら30秒くらい炒める。

3. 3

   

   玉葱を加えて更に30秒くらい炒める。
   

4. 4

   

   ※印の調味料を加えて、牛肉と玉ねぎに絡ませる。

5. 5

   

   だし汁も加えて５分ほど煮込んだら出来上がり。
   (途中アクが出てきたら取る)
   火を止め、少し時間を置くと更に味が染みて美味

6. 6

   お好みで、紅生姜や七味唐辛子をかけて召し上がれ♫

7. 7

   健康レシピ掲載
   https://kenko.cookpad.com/kouketsuatsu/recipes/590

8. 8

   

   2014年8月
   クックパッドのおいしい『お肉レシピ』のレシピ本に掲載して頂きました

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち