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牛肉で韓国風パスタ

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Description

気取ったパスタは作れない第３弾♫辛いの好きならこんなのもいかがでしょうか？

材料 （2人分）

パスタ(1.7mm使用)
200ｇ
牛薄切り肉(牛小間、切り落とし)
100ｇ
ピーマン
1個
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1個
にんにく(チューブ使用)
大さじ1
＊コチュジャン
大さじ1.5～2
＊砂糖
小さじ1.5～2
＊醤油
小さじ1
＊酒
大さじ1
＊ダシダ
小さじ1
白ごま、韓国のり(トッピング)
お好みで
ごま油
大さじ1.5～2

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマン、人参は細切り、玉ねぎは薄切り、牛肉は食べやすく切っておきます。＊を混ぜ合わせておきます。パスタは茹でておきます

  2. 2

    写真

    フライパンを熱して、ごま油、にんにくを入れ、肉、野菜を炒めます

  3. 3

    写真

    肉、野菜に火が通ったら＊を入れからめます

  4. 4

    写真

    さらにパスタを入れてからめて器に盛って、胡麻、海苔を散らして完成です

コツ・ポイント

②は油がはねるので気を付けてください。さらにキムチを入れても美味しいです。ダシダを使っていますが、中華だしでも美味しくできました。

このレシピの生い立ち

ご飯の上にのせるつもりで作ったらご飯が炊けてなかった↓
パスタにからめて食べたら意外に美味しいのでUPしました
レシピID : 1356839 公開日 : 11/02/11 更新日 : 11/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52件 (44人)
2018年10月10日
写真
hush99
ピリ辛で美味しい♪
2018年3月18日
写真
りぼんちゃん♬
牛挽き肉で♡甘辛で美味しかったです♪また作りますψ(´ڡ`♡)
2017年6月2日
写真
miwayon
美味しかったです( ´∀｀)また作ります(*⁰▿⁰*)
2022年7月20日
写真
ともみん❤
コチュジャンが意外とピリピリ。甘辛い味付けでランチに美味しくいただきました。韓国風パスタ初めてでした。ご馳走さまでした。
#牛肉で韓国風パスタ #あまからで美味しい
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