鮭のちゃんちゃん焼きの画像

Description

甘めでやさしい味だと思いますよ☆

材料 (2人分)

150g
1/8個
1/3本
塩コショウ
少々
★合わせ味噌
大さじ1.5
★みりん
大さじ1.5
★砂糖
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    鮭をしっかりと炒め、火が通ったら長ネギ以外の野菜を炒める。

  2. 2

    火が通ったら、塩コショウを少々入れ、長ネギを入れる。

  3. 3

    ★を入れ、しっかりと絡める。

  4. 4

    お好みで煎りゴマをかけて完成。

コツ・ポイント

野菜に火を通しすぎるとやわらかくなり過ぎるので注意してください。

このレシピの生い立ち

鮭はムニエルかちゃんちゃん焼きが多いです!
レシピID : 1358213 公開日 : 11/02/12 更新日 : 11/02/12

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