●はんぺん梅だんご●
naonaos
作り方
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1
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はんぺんは袋の上から手でつぶしておきます。大まかにつぶしたらボウルへ入れます。
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2
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大葉はみじん切り、梅干しは種を取り梅肉を包丁で叩きます。ツナ(缶)は油をきっておきます。
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3
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はんぺんを入れたボウルに★を全て入れ、しっかり練るように混ぜ合わせます。
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4
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手のひらにうすく水をつけ、③を等分して丸めます。
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5
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④を、油(分量外)をひいたフライパンでスプーンでコロコロころがしながら焼いていきます～。
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6
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仕上げに醤油を回し入れて焼いたら完成です！
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7
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2011/06/23 話題入りさせていただきました❤
作ってくださった方々、本当にありがとうございます～❤
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8
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『キリンフリー』
みんなのほめられお手軽一品レシピのコンテストで「簡単！おつまみ賞」をいただきました❤心より感謝です！！
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9
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2014/06/26 なんと100人の方々に作っていただき、2度目の話題入りをさせていただきました～♥
感謝感激です♥
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コツ・ポイント
✽③スプーンの背で、はんぺんをつぶすような感じで、しっかり練るように混ぜてください。
✽④一旦ぎゅっと握ってから指で形を整えると形成しやすいです。
✽⑤⑥はんぺんは焦げやすいので気をつけてくださいね！
✽④一旦ぎゅっと握ってから指で形を整えると形成しやすいです。
✽⑤⑥はんぺんは焦げやすいので気をつけてくださいね！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にはんぺんがあったので、おつまみに思いつきました♪
(※2013/03/17 写真変更しました)
(※2013/03/19 手順写真、コツ･ポイントを追加しました)
(※2013/03/17 写真変更しました)
(※2013/03/19 手順写真、コツ･ポイントを追加しました)
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