茄子とウインナーのトマトパスタ
Description
所用時間15分。忙しい時にど~ぞ( ̄^ ̄)ゞ
材料
(2人分)
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茄子 一本
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ウインナー 好きなだけ
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ニンニク 1片
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オリーブオイル 大1
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ケイパー(酢漬け)無くても可 大1
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鷹の爪(輪切り) 1本
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塩 適量
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ホールトマト 1缶
作り方
コツ・ポイント
パスタが茹で上がるまでにソースが煮詰まり過ぎたら、パスタのゆで汁で伸ばして調整して下さい。パスタは少し硬いくらいでフライパンに移し、ソースで煮込めば味が染みて美味しくなります
このレシピの生い立ち
ある物で適当に…