さくさく*トランプサブレの画像

Description

トランプのハートAみたいな可愛いサブレ♪ミルキーなホワイトチョコとほろ苦いココアサブレです^^見栄えするのにとっても簡単

材料

バター
50g
ちょっとだけ
砂糖
40g
1/2
85g
バンホーテンピュアココア
10g

作り方

  1. 1

    バターをやわらかく練り、砂糖と塩を加えふわっとするまで良く混ぜる。

  2. 2

    卵黄を加え良く混ぜ、薄力粉とココアをふるい入れる。ヘラでさっくりと混ぜ、ある程度まとまってきたらビニール袋に入れる。

  3. 3

    袋の上から麺棒をかけて3mmの厚さに伸ばし、冷蔵庫で30分ほど寝かせる

  4. 4

    袋をハサミで切って開き、ナイフで長方形にカットする。半分は小さいクッキー型で抜く。

  5. 5

    160度のオーブンで15~20分焼く。焼き色が見極めにくいけど、焼く前より少し茶色が濃くなったらOK!

  6. 6

    崩れやすいので、フライ返しなどで網に移しさます。その間にチョコを刻み湯煎にかけ溶かす。

  7. 7

    型を抜いていないクッキーにチョコをスプーンなどで塗り、型抜きしたクッキーではさむ。

  8. 8

    写真

    余った生地と、チョコはもったいないので遊びましょう^^

  9. 9

    写真

    抜いたハートはそのまま焼いても、もう一度伸ばしてトランプ型にしてもどちらでもいいですよ♪

コツ・ポイント

ないです^^ハートだけじゃなくてお好みの型でどうぞ!

このレシピの生い立ち

バレンタインで
レシピID : 1361163 公開日 : 11/02/15 更新日 : 11/02/15

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