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簡単★マグロのづけ丼

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Description

見切りのマグロ切り落としも漬け込んで丼にしちゃえば めちゃくちゃ美味しいですょ★簡単スピーディー★でも豪華な丼です。

材料 （2人分）

マグロ切り落とし
１Ｐ
★醤油
大１
★みりん
大１
★わさび
好きなだけ〜
カイワレ大根
１/３Ｐ
ねぎ小口きり
好きなだけ
オクラ
３本
いりごま
あれば適量

作り方

  1. 1

    オクラは塩茹でして水にとるり輪切りにする。カイワレは水で流し水分を拭く。ねぎは小口きりにしとく

  2. 2

    マグロ切り落としを★を合わせたボウルにいれまぜ５分ほどつけこみます。

  3. 3

    器にご飯をもり 真ん中にマグロをおき カイワレ ねぎ オクラをちらします

コツ・ポイント

マグロの量に合わせて 合わせ調味料を作ってください。醤油とみりんは１:１です。★サーモンの場合は 細くマヨネーズをしぼってかけてくださいね。http://ameblo.jp/kazu-kazu-1117/にて 晩御飯記事書いてます*^_^*

このレシピの生い立ち

閉店間際になるとマグロとかの切り落としとか半額になりますよね(*^_^*)それで 丼作っちゃいました
レシピID : 1361413 公開日 : 11/02/15 更新日 : 11/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2011年3月23日
初れぽ
写真
麻
半額のお刺身がご馳走に大変身♪マグロとブリで作りました

半額ってバレないでしょ（笑）つくれぽありがとう(#^.^#)

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きょうこ１７
簡単★マグロのづけ丼
by きょうこ１７