B級コラボ＠バインセオ
monica93
作り方
コツ・ポイント
②ではもやしに火を通しすぎないでシャキシャキ感を残した方がバインセオ風。その中身を炒めたフライパンは洗わないで残った脂で皮を弱火でじっくりと焼いて下さい。
ターメリックの変わりにカレー粉でも大丈夫です(*^^)v
ターメリックの変わりにカレー粉でも大丈夫です(*^^)v
このレシピの生い立ち
ベトナムに行ったとき、駐在していた友達が連れて行ってくれたベトナム料理屋さんで食べた庶民の味！ 彼女の関西出身のご主人に♪関西お好み焼きとコラボさせてみました♥
いつの日かベトナム人の方に召し上がって頂くのが夢です(#^.^#)
いつの日かベトナム人の方に召し上がって頂くのが夢です(#^.^#)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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monica93
