焼さけあらほぐしともやしの春巻き☆

焼さけあらほぐしともやしの春巻き☆の画像

Description

家にある材料で簡単にできますよ!
甘辛い具と青じその葉がよく合います♪

材料 (2人分)

1袋
1/6個
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆鶏がらスープの素
小さじ2
☆ごま油
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、フライパンに油を引きキャベツ、もやしを炒める。

  2. 2

    写真

    1に☆の調味料を入れて、焼さけあらほぐしも加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に水溶き片栗粉を加えとろみをつけ、火からおろして冷ます。

  4. 4

    春巻きの皮に青じその葉→とろけるチーズ1/2枚→3の具の順で乗せて巻き、少量の水でとめる。

  5. 5

    揚げ油を170度位に熱し、キツネ色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

春巻きは高温で揚げずに170度くらいで、キツネ色になるまであげてください。

このレシピの生い立ち

ニッスイさんの「焼さけあらほぐし」モニターに当選したので、家にある材料で簡単にできる春巻きレシピを考えてみました♪
レシピID : 1363029 公開日 : 11/02/17 更新日 : 11/02/17

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