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カロリー安心!!糸こんにゃく☆春雨サラダ

カロリー安心!!糸こんにゃく☆春雨サラダの画像

Description

下茹でとお酢とゴマの風味でこんにゃくを食べやすく!!

材料 （1）

糸こんにゃく
200〜300ｸﾞﾗﾑ
●砂糖
大さじ１
●酢
大さじ２
●醤油
大さじ１
●鶏ガラスープ(顆粒)
小さじ１弱
●ごま油
大さじ１弱
白ゴマ
お好きなだけ(多い方が美味しいです)
ハム
１枚
錦糸卵
卵半個分
きゅうり
半本
塩
適量(きゅうりの塩もみ用)

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくをザルにあけて水洗いし、こんにゃくが浸るくらいの水と一緒に鍋に。

  2. 2

    お湯をわかすみたいに火にかけて、沸騰したら10分くらいゆでます。

  3. 3

    その間に錦糸卵・ハム・きゅうりの薄切り(スライスしたら塩もみして放置)を用意します。

  4. 4

    ●の調味料をあわせて混ぜる。

  5. 5

    糸こんにゃくをしっかり水洗いして、食べやすい長さにざくざく切ります。

  6. 6

    ボウルに３・４・５を合わせて入れる。きゅうりは水気を絞って投入。白ゴマも混ぜて完成!!

コツ・ポイント

糸こんにゃくはしっかり茹でて洗ったら、水気をしっかり落として下さい。
具はお好きなサイズで大丈夫です。
調味料が多いと思われる方は加減して下さい。混ぜてしばらく置いた方がしみて美味しくなります。

このレシピの生い立ち

春雨は意外とカロリーがあるので糸こんにゃくで!!
味付けはハムまきさんの春雨サラダ(519649)を参考にさせていただきました(^O^)
カロリーを控えなくていい方はぜひそちらを作ってみて下さい☆激リピ間違いなしです!!
レシピID : 1363466 公開日 : 11/02/17 更新日 : 11/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年3月27日
初れぽ
写真
ΦωΦパニーニ☆
春雨より食べ応えありますね！ヘルシー美味しい♪(@^O^@)

お腹いっぱい&たくさん食べても安心です！レポありがとです☆

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ハム栗
カロリー安心!!糸こんにゃく☆春雨サラダ
by ハム栗