すごく普通の納豆うどん
Description
納豆大好きなヒトにも、うどんに変化をつけたいヒトにも、夏バテしたくないヒトにもおススメです☆
TSUKI
材料
（1人分）
適宜（1人前）
1パック
3本
適宜
適宜
適宜
めんつゆ（かけそばに使う濃さで）
60cc
作り方
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1
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納豆は辛子を入れてよく練ります。
オクラは小口切りに。
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2
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あとは冷やしたうどんの上に具を全部のせて、最後に卵黄をのせます。
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3
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めんつゆを廻しかけてかき混ぜて召し上がってください。
ほかに削り節や梅干をちぎったものをのせても美味しいです。
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コツ・ポイント
納豆以外の具はなんでもいいと思うんですが、たくあんの歯応えはおススメですよ～♪是非お試しください。
卵黄の代わりに温泉たまごの方が高タンパクでいいかも。卵やしらす干、削り節は旨みとコクが増すので味付けが控えられます。
卵黄の代わりに温泉たまごの方が高タンパクでいいかも。卵やしらす干、削り節は旨みとコクが増すので味付けが控えられます。
このレシピの生い立ち
去年の夏、妊娠してた友達に『簡単で安くて栄養があって太らなくて塩分控えめで飽きないもの！』と言われて考えました(^_^;)。
妊婦さんって大変ですね。。。
一応、高タンパク低脂肪、塩分控えめ、カルシウム補給と吸収UPを心がけた材料の構成です。
妊婦さんって大変ですね。。。
一応、高タンパク低脂肪、塩分控えめ、カルシウム補給と吸収UPを心がけた材料の構成です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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TSUKI
