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ささみは筋をとり食べやすい大きさにカットします
分量外の水酒塩(各適量)でささみを茹でます 火が通ったら ザルにあげておきます
キャベツ セロリを一口大に 胡麻油でしんなりするまで炒めます セロリは葉っぱも
ささみを入れて 生姜をすり下ろしながら入れてラー油 ポン酢を入れて完成です お好みで唐辛子をかけて(^^)v