Catherine's にんじんサラダ

Name: Catherine's にんじんサラダ
Yield: 4人分
Ingredients: にんじん 4本; ＊サラダオイル 大さじ3; ＊ビネガー 大さじ1,5; ＊マスタード 小さじ1,5; ＊塩 少々; ＊たまねぎ 少々

Description

フランスのお惣菜コーナーにもよく売っている定番のにんじんサラダを、Catherineママンのドレッシングで♪

4本

＊サラダオイル

大さじ3

＊ビネガー

大さじ1,5

＊マスタード

小さじ1,5

＊塩

少々

少々

私の持っているFPのカッター幅は細めなのですが、もう少し太めだと食感が良いです！
千切りでなく、ピーラーやスライサーで薄くスライスしても美味しいですよ。
一度に沢山作り、次の日に食べるとにんじんにドレッシングが良く染みていて最高です♪

フランスのCatherineママンから教わったサラダです。
2日に一回はこのサラダが食卓に出てくるくらい、定番のサラダです。

レシピID : 1364911 公開日 : 13/11/04 更新日 : 13/11/04