簡単＆ヘルシー☆なめらかプリン
れいちゃぁみん
作り方
コツ・ポイント
☆ザルでこさないと溶けきれなかったゼラチンが残り、舌触りが悪くなります。
☆牛乳や生クリームの量を減らせば固めに仕上がりますが、我が家の旦那様はゼラチン使用量ぎりぎりまで柔らかにし、滑らかなのが好きなのでこの量が適量になりました。
☆牛乳や生クリームの量を減らせば固めに仕上がりますが、我が家の旦那様はゼラチン使用量ぎりぎりまで柔らかにし、滑らかなのが好きなのでこの量が適量になりました。
このレシピの生い立ち
今まで砂糖を使用して作っていましたが、沢山食べたい為、カロリー控えめでヘルシーに食べられるパルスイートを使用したレシピを考えてみました。
