✿牛肉のトマト白ワイン煮込み✿の画像

Description

野菜もたっぷり
白ワインのおかげでお肉も柔らか
簡単にできる煮込み料理です(u‿ฺu✿ฺ)

材料

200g
200g
1/2本
1/2個
オリーブオイル
大さじ1.5
にんにく(スライス)
1かけ
●白ワイン
150cc
●固形コンソメ
1個
●蜂蜜
小さじ1
●オレガノ(あれば)
小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、セロリと玉ねぎは薄切りにします。牛肉に塩コショウ(分量外)で下味をつけます。

  2. 2

    お鍋を熱しオリーブオイル・にんにくをいれ香りがたったら野菜を加えしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    牛肉と●を加え蓋をして20~30分ほど煮込みます。途中何度か混ぜてください。

  4. 4

    最後に塩コショウ(分量外)で味を調えたら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜などからも水分が出るので煮込んでもスープはなくなりません。
他お好みの野菜をプラスしたり
お好みのお肉などでも美味しく出来るとおもいます。

このレシピの生い立ち

野菜たっぷり 体も温まる簡単で豪華な一品♪
レシピID : 1366590 公開日 : 11/02/26 更新日 : 11/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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がるばんぞママ
きのこも入れて~♪白ワインは初めて!おいしくておしゃれご馳走様◎

がるさんいつも本当にありがとう❤ハロウィンハウス可愛いですよ♪

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まぶたん
牛すじを使ってみました。トロトロでめちゃうま☆絶対リピ決定!

牛すじバージョンも美味しそうですね♪素敵なレポありがとう♪

初れぽ
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ぼびあばー
この一品だけで充分満足の夕御飯. 赤ワインと一緒に頂きました♡

初レポありがとうございます♪コメントもとっても嬉しいです❤