簡単♪ 酢豚
tsuru829
作り方
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1
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＜下ごしらえ１＞
肉に下味をつけます。醤油大１：酒大1/2（分量外）につけて３０分。
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2
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＜下ごしらえ２＞
たれは、とろみ以外を混ぜ合わせておいてください。
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3
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した味をつけた肉を丸めてまとめながら、片栗粉（分量外）をつけ、油で揚げます。
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4
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人参、玉ねぎをレンジで少し加熱し（時間短縮）、フライパンで炒めます。タケノコは一回軽く茹でて。
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5
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揚げた肉を加え、強火似します。たれを入れて、グツグツして、水気がなくなってきたら、少量のとろみを入れて、完成♪
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コツ・ポイント
※濃いめのたれがいい方は、たれの分量を倍量にし（水は大４のまま）様子見ながら入れてください。
※黒酢なければ、ふつうの酢でもOKです・
※黒酢なければ、ふつうの酢でもOKです・
このレシピの生い立ち
食べたくなったから！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
tsuru829
