ササミの大葉チーズフライ
Description
淡白なササミにチーズと大葉を加えて、アクセントにしてみました！（＾ｕ＾）
こうちゃん＠
材料
（１人前）
２枚
２枚
適量
とんかつソース
少々
塩・コショウ
少々
１個（衣用）
パン粉
適量
野菜（盛り付け用）
適量
サラダ油
揚用
少々
作り方
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1
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ササミに横から包丁を入れて、開く。
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2
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１のササミに、適当に切ったチーズ・大葉を挟む。軽く塩・コショウで下味を付ける。
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3
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２のササミに、解いた生玉子→パン粉の順番につける。小麦粉は使わない！
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4
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衣を付けたササミを周りがキツネ色になるまで、揚げる。ササミが浮いてきたらだいたいＯＫ♪
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5
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食べやすい大きさに切って、盛り付ければ出来上がり☆(^^ゞ
好みで野菜・レモン等も、盛り付けてみて下さいね♪
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コツ・ポイント
衣で小麦粉を付けてませんが、問題なく揚がりますよ(^^ゞ
このレシピの生い立ち
簡単にできて美味しいですよ！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
こうちゃん＠
