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Chili Beans

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Description

チリパウダーを使っていないチリビーンズ！

材料 （6人分）

牛豚合びき肉
600ｇ
にんにく
2片
玉ねぎ　
中２個
■ ◎
トマト缶
大１缶（794ｇ）
トマト
二個
レッドキドニービーンズ（水煮）
２缶
ハラペーニョ　みじん切り
あればお好みで
パプリカ
大さじ3～4
クミン
大さじ1
オレガノ
小さじ1
粉唐辛子
お好みで
ケチャップ
大さじ3～4
砂糖
大さじ1～2
塩コショウ
小さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、玉ねぎは粗みじん切り、パラペーニョはみじん切り、トマトは4分の1に切っておく。

  2. 2

    鍋でひき肉を炒め、火が通ったらざるにあけ、油を切る。

  3. 3

    鍋に、にんにく、玉ねぎ、ひき肉を入れて炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら◎以降の材料をすべて入れて、どろっとするまで弱火で煮込む。

  5. 5

    寝かせるほど美味しくなります☆

コツ・ポイント

スパイス、調味料の量は適当なのでお好みで調節してください！笑
適当でごめんなさい。。。

このレシピの生い立ち

アメリカの料理で一番手軽でヘルシーな物が作りたかったので・・・
レシピID : 1368368 公開日 : 11/02/21 更新日 : 11/05/24

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Chili Beans
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