ぶり大根＠臭みなし♪今日は満足（＾＾）

２の熱湯は、たっぷりかける。ぶりの表面の色が白くなり、生の部分が残らないようにしっかりと。
３で残った土しょうがは、捨てずにお好みで大根といっしょにたいてもいいかも。うちは、子供が辛くて食べなくなるので、あえて入れませんでした。

ぶりのあらが１９８円♪迷わず購入、ぶり大根に。 土しょうがといっしょにたくと子供が食べないので、土しょうがは下ゆでのときに。今回は臭みのないぶり大根ができて満足だったので、備忘録として。