鶏レバーのケチャップがらめ
作り方
コツ・ポイント
○鶏は揚げる段階で火を通します。はねやすいので水気は充分取ってから揚げて下さい。
○鶏レバー500gで作りましたが、ケチャップは100cc強入れました。お好みで調整してください。
○鶏レバー500gで作りましたが、ケチャップは100cc強入れました。お好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
我家の女子はみな貧血気味。鉄分補給にレバーを食べさせたいけれど、みんな臭みが苦手。色んな味でレバーの臭み消しに挑戦したところ・・・ケチャップに行き当たりました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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