ウチの定番☆キャベツとツナのパスタ☆
愛里☆
作り方
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1
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まずはお鍋でた～っぷりお湯を沸かします。
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2
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沸かしている間に、キャベツを芯とやわらかい葉に切り分け、やわらかい葉は食べやすい大きさに切り、芯も薄く切る。
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3
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お湯が沸いたら塩を多めに入れ（分量外）、まずはパスタを入れます。
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4
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パスタの茹で時間が残り５分くらいになったら、そのお鍋の中へキャベツも入れちゃいます。春キャベツはやわらかいので、ほんの気持ち短めに茹でて下さい。
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5
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茹で上がったら水切りをし、ボールに移します。ツナ（オイルも全部）、バター、塩コショウ、だしの素を入れ、混ぜ合わせます。
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6
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味が調ったらお皿に盛り付けて、仕上げにブラックペッパーをかけて出来上がり♪
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7
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**ガーリック風味バージョン** 和風だしの代わりにガーリックパウダーを使うだけ(醤油は入れないで下さい)。生のニンニクを使ってぺペロンチーノにしても美味しいです。
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8
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**クリームバージョン** 和風だしの代わりにコンソメを使って、生クリームを加えるとクリームソースのパスタに。これにもガーリックパウダーを入れると美味しいです。コンソメは顆粒の方が溶けやすくていいかも。
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コツ・ポイント
◆茹で上がった後、パスタを茹でていた鍋に戻して混ぜると、洗い物も少なくなって便利です♪
このレシピの生い立ち
お昼にたまたま作ってみたら、大ヒット！もう何度も作ってるけど、夫は「これはハマったな～」と言いながらモリモリ食べてくれます(笑)
愛里☆
