☆れんこんの三杯酢漬け☆の画像

Description

シャキシャキな食感と甘酸っぱい三杯酢が美味しい!ヘルシーな一品です☆

材料 (2人分)

10~15cm
適宜
サラダ油
適宜
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ1強
●酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    ●の材料をあわせ、砂糖をとかすためにレンジで少し温める。

  2. 2

    写真

    れんこんを5ミリにスライスし、片栗粉をまぶして油で揚げる。

  3. 3

    揚がった蓮根を1の三杯酢を入れ、まわし絡めたら完成☆

コツ・ポイント

時間があれば、れんこんを酢水にさらして下さい。

サラダ油は少なめでOKです☆

このレシピの生い立ち

チキン南蛮をれんこん南蛮にしてみたら美味しかったので♬
レシピID : 1369673 公開日 : 11/02/24 更新日 : 11/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぴいかん
シャキシャキ美味しー♪甘酸っぱくて箸やすめにもぴったり★

嬉しい~~♫蓮根のシャキシャキ、美味しいですよね☆れぽ感謝♡