キャベツともやしのオム焼き

キャベツを細切りにし、もやしは水洗いしてザルにあげておく。

耐熱ボウルにキャベツともやしを入れ、全体に塩胡椒をする。

②にラップをし、レンジ（700Ｗ）で2分加熱し、一度取り出しひと混ぜしまたラップをして2分加熱する。

オムレツを作る要領で、卵を巻いていく。
（1人分ずつ作りましたが、大きなのひとつ作って大皿盛りもありですね。）

器に盛り、ソース、マヨ、青海苔をトッピングして完成。