ソースいらずのミンチカツ
Description
あつあつはジュースィ~♪
しっかりお味がついているので
冷めてもオイスィ~♪
お弁当にもぜひ!
しっかりお味がついているので
冷めてもオイスィ~♪
お弁当にもぜひ!
材料
(4人分)
合びきミンチ肉
200~250g
1~2枚
1/2個
塩・こしょう・ナツメグ
各少々
パン粉
3/4カップ
コンソメ(顆粒なら小さじ2)
1個
ウスターソース
大さじ1
1/2個
衣用の小麦粉、卵、パン粉、揚げ油
適量
作り方
コツ・ポイント
固さはパン粉と溶き卵で調節する。
衣をつける時、小麦粉はビニール袋に入れて、その中でつけ、余れば冷凍庫で保存し次回使うと便利です。
揚げもんには、ウスターをドボドボかけて食べるのが、大阪流なんですけど、
このままかケチャップで召し上がれ。
衣をつける時、小麦粉はビニール袋に入れて、その中でつけ、余れば冷凍庫で保存し次回使うと便利です。
揚げもんには、ウスターをドボドボかけて食べるのが、大阪流なんですけど、
このままかケチャップで召し上がれ。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れたくて、さめても美味しいようにコンソメとソースを生地に混ぜてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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