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わさび菜と長芋のサラダ

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Description

焼き肉屋さんにありそうなサラダを目指しました！サクサクの長芋と味海苔がわさび菜の美味しさを引き立ててます♪

材料 （2人分）

わさび菜
5本くらい
きゅうり
1本
トマト
1/2個
長芋
5cm
味海苔
適量
☆ごま油
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆醤油
大さじ1/2
☆白ごま
小さじ1
☆塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、トマトは1cm角に切ってボウルに入れる。

  2. 2

    写真

    わさび菜を3～4cmの長さに切り（手でちぎってもOK)、1のボウルに加える。

  3. 3

    写真

    長芋は皮を剥き、細切りにして2のボウルに加える。味海苔は、ハサミなどで5mm幅に切る。

  4. 4

    写真

    3のボウルに☆を全て加えて菜箸でよく混ぜたら、味海苔も加えて軽く混ぜる。

  5. 5

    写真

    お皿に盛りつけていただきます♪

  6. 6

    2016.2.10 つくれぽ10人達成＆話題入り♪
    作ってくださったみなさまありがとうございます！

コツ・ポイント

切って混ぜ合わせるだけなので簡単！
野菜を洗った後はきちんと水気を切ってから混ぜてください。
にんにくのすりおろしを少々加えても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

わさび菜が手に入ったので、美味しいサラダにしたいなぁと思い、焼き肉屋さんで食べたサラダを真似て作ってみました。韓国風？中華風？のサラダに仕上がりました！長芋と味海苔がいいアクセントに♪
レシピID : 1370120 公開日 : 11/02/24 更新日 : 16/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2022年2月11日
写真
大好きKP
いつもはあまり好評ではないわさび菜も、今日は美味しく頂きました。
#サラダがおいしい #もりもり食べられる #中華風のおかず #ちゃちゃっと出来る
2017年3月14日
写真
solapapa
シャキシャキ長芋とピリ辛わさび菜ピッタリですね♡とても美味でした

美味しいれぽありがとう(^_^)ぜひまた！

2016年6月6日
写真
♡ゆうママ♡
わさび菜と長芋おいしい！！

美味しいれぽありがとう（＾０＾）ぜひぜひまた！

2016年4月4日
写真
momorin★
スーパーで気になってたわさび菜…始めて食べました！長芋と合う♡

美味しいれぽありがとう（＾＾）ぜひぜひまた！

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