★☆*:アーモンドクッキー: *☆★
ｘｘｘめろｘｘｘ
作り方
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2
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ボウルにバターを入れてハンドミキサー（高速）でクリーム状にする。
粉砂糖を加えて更に混ぜる。
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3
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ふんわり白っぽくなったらゴムベラに替えてアーモンドパウダーを混ぜ、牛乳も混ぜる。
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4
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アーモンドスライスを袋のまま砕く。
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5
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薄力粉と砕いたアーモンドを加える。
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6
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切るように混ぜる。
サクサク感を出す為にグルテン（粘り）を出さないように混ぜる。
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7
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ラップに4等分して円筒形にする。
ラップの筒を活用するとキレイ☆
フリーザーで３０分以上冷やす。
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8
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包丁で１ｃｍ間隔でカット。切れないくらい冷えていたら数分放置してから・・・
天板に並べます。
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9
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１７０℃のオーブンで１５分焼き、冷ます。
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10
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うちのオーブンはいいものじゃないです。
１０年以上前の、独身時代から使ってる、主にレンジに使ってるような物です・・
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コツ・ポイント
生地を作って、冷凍状態で約１ヶ月保存可能❤ いつでも焼けます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
バレンタインに用意していた材料が余っていたので❤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
ｘｘｘめろｘｘｘ
