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簡単リンクご飯ススム～厚揚げと豚ひき肉♪
コツ・ポイント
・厚揚げの油が気になれば熱湯で油抜き。
・水分が足りないので、最後のトロミづけの際は水をたっぷり足します。
・豆板醤なしでも十分美味！
・豆板醤の代わりにラー油、コチジャン、一味唐辛子でもOK。
・仕上げにごまを振ると香りと見栄えUP。
・水分が足りないので、最後のトロミづけの際は水をたっぷり足します。
・豆板醤なしでも十分美味！
・豆板醤の代わりにラー油、コチジャン、一味唐辛子でもOK。
・仕上げにごまを振ると香りと見栄えUP。
このレシピの生い立ち
我が家の定番味付け「甘酢しょうゆ」に豆板醤を入れると、厚揚げもしっかり味になり、ご飯のすすむおかずになります。
この味付けは、色んな野菜にもあいますので、アレンジ色々！（きのこ類やナス美味しいです）
この味付けは、色んな野菜にもあいますので、アレンジ色々！（きのこ類やナス美味しいです）
レシピID : 1371311
公開日 : 11/02/24
更新日 : 17/07/16
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/08/17
作りたい、そう思ったら、作るべし！人生は1度きりよ～笑♪
17/08/16
ふふっ！この味にハマったわね～酢とお砂糖の消費が激しいわよ～
17/08/14
なるほど～濃いめの甘辛だからおにぎりにあうね！アイデアないす
17/08/12
こんなお安い食材で～～って侮ってたわネ♥シンプルイズベスト笑