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蓮根は、皮を剥いて1㎝位の輪切りに。酢水にさらしたりしなくても大丈夫!
ビニール袋にザザーっと入れて、カレー粉、塩、和風だし、パプリカを入れて一度シェイク。片栗粉を入れて、もう一度シェイク。
フライパンに少し多めの油を入れて、じーっくり焼いていく。美味しそうな焼き色が付くまで。出来上がり。
ありがとう〜。ございます〜。うれしいです〜。
見た目とても美味しそうですよ〜。小麦粉をまぜてみてもいいかも
ありがとうございます〜。ぜひぜひ定番にしちゃってください〜。
ありがとうございま〜す。あの食感!病みつきになりますよね〜。