▲生クリームの簡単生チョコ抹茶バージョン
Description
材料３つ。ホワイトチョコレートと抹茶とお湯でヘルシーな大人味の生チョコが出来ましたぁ
むーみん食堂
材料
作り方
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2
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抹茶にお湯を少しづつ加え混ぜながら、溶かす。溶けたホワイトチョコレートに加えて滑らかになるまで混ぜ合わせる
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3
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油分が分離して水が出てきますので、捨ててしまいます。（味への影響はあまり感じられないようです）
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4
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ラップやクッキングシートを敷いたパッドなどに流しいれ、上から軽く落とし空気を抜く。
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5
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粗熱が取れたら、冷凍庫で30分以上冷やし固める。食べやすい大きさに切って抹茶をまぶして、出来上がりです
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6
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▲生クリームの簡単生チョコオレンジ風味
レシピID：1362348
↑此方も参考になさってくださいね
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コツ・ポイント
工程３の分離して出てくる抹茶水、勿体ないようでしたら▲生クリームとうたっていますが
溶かしバターか生クリームを少量足して混ぜ合わせてください。
私は捨ててしまっていますが、味に影響はないような気がします。最後にまぶす抹茶が助けてくれますよ♪
溶かしバターか生クリームを少量足して混ぜ合わせてください。
私は捨ててしまっていますが、味に影響はないような気がします。最後にまぶす抹茶が助けてくれますよ♪
このレシピの生い立ち
オレンジジュースで生チョコオレンジ風味を作った時に、生クリームなしで作れることに気がつき、お抹茶でも試してみたら、これまた口当たりのよいさっぱり生チョコが出来ましたぁ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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