豚のうまみがジュワ～簡単節約レシピ

豚バラは食べやすい大きさにざっくり切る。キャベツも同様にざっくり切る。竹輪は斜め切り、油揚げは短冊状に切る。

フライパンを熱し、油をいれ、豚肉を投入し、手早くかき混ぜる。少し肉のピンク色が残っているうちにキャベツを入れて炒める。

竹輪、油揚げもいれ炒め、水とダシと醤油、砂糖をいれ、キャベツに火が通るまで炒める。