りんごとシナモンのｼﾞｬﾑ

りんごは皮を剥き、芯をとって適当な大きさに切る。

切ったりんごを塩水につける。（この塩が、意外と味のポイント☆）

出来上がりの形状が、ゴロゴロしている方が好みの方は５へ。

小鍋に3or４を入れ、中火で木べらで水分が出る迄煮込む。

水分が出てきたら、砂糖を3回位に分けて加える。

鍋の蓋をして、10～15分煮込み、火を止め最後にお好みでシナモンを適量ふる。