簡単スピーディ！鶏肉と大根のトマト煮込み

・鶏胸肉は薄切りにして、＊をもみ込む。（←①この状態で1回分ずつ冷凍しておくと便利。）
表面に片栗粉をまぶす。

・大根は1cm角に切る。

・タマネギは粗微塵に切る。（←②粗微塵タマネギを、テフロン加工のフライパンで炒めて冷凍しておくと便利。）

フライパンで鶏肉の表面を焼いてから、他の食材を加えて炒める。＜Ａ＞を加え蓋をして弱火で5分煮込み、味を調えて出来上がり。